Версия для слабовидящих
logo
Муниципальное бюджетное учреждение культуры
«Междуреченский художественно-краеведческий музей»

Режим работы

ПН.-ПТ.: с 9.00 до 17.00
Обед: с 13.00 до 14.00
СБ.,ВС. – выходные дни

“Квашеные посиделки”

27.09.2020

“Посиделки начинаются,
Все гости собираются.
На скамеечке усаживаются,
Играть и слушать приготавливаются”

С такими словами начались в музее “Квашеные посиделки”! Капуста исстари была признана и на Руси: «Капуста не пуста, сама летит в уста». Она стала незаменимым продуктом в приготовлении национального блюда — щей. Существовал на Руси и народный праздник — Капустник. Он проходил осенью на день Воздвижения, когда появлялись первые заморозки и начинался массовый руб и засол капусты.
Вот и на наших посиделках в музее ребята тоже поучаствовали в закваске капусты. А также спели частушки и попробовали квашеную капусту с картошечкой из чугуна.